Chocolate Chip Cookies... Yummy!!

Andava há que tempos para experimentar fazer bolachas!
Depois de pesquisar umas quantas receitas, decidi-me por bolachas de pepitas de chocolate, tipo chipmix ou coisa do género. Seleccionei uma receita, e fui ao jumbo!

Cá vai a receita, bem ilustrada desta vez. Enjoy!



Ora, para fazer um jarro cheio de bolachas, precisamos de:

- 112 gr de margarina;
- 75 gr de açúcar branco;
- 80 gr de açúcar amarelo;
- 210 gr de farinha;
- 100 gr de pepitas de chocolate;
- 90 gr de amêndoas (opcional);
- 1 ovo grande;
- 1 colher de chá de aroma de baunilha;
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 pitada de sal;


E começa a festa!

sugar sugar butter flour
Pesa-se o açúcar branco

Pesa-se o açúcar amarelo

Pesa-se a manteiga

Pesa-se a farinha

baking soda sugar butter sugar
Junta-se a pitada de sal e o bicarbonato à farinha Junta-se os açúcares Bate-se a manteiga até ficar em pasta Junta-se o açúcar e bate-se até que a mistura fique fofa
egg baunilha add flour dough
Junta-se o ovo e bate-se bem Adiciona-se o aroma de baunilha e mexe-se até ligar bem com a massa

Junta-se a mistura da  farinha, sempre a mexer  Adiciona-se as pepitas e as amendoas trituradas
tray dough soon-to-be cookie soon-to-be cookie
Unta-se a forma (made by ikea) Massa pronta Pega-se numa pequena porção de massa com uma colher e pimba!

Faz-se uma bolacha redondinha 
soon-to-be cookies oven t-10 baked
E faz-se mais umas quantas, até acabar a massa ou o espaço no tabuleiro Vão ao forno pré-aquecido a 180º... ...durante 10 a 15mn dependendo do tamanho das bolachas  E pronto! Temos uma fornada de chocolate chip cookies deliciosas! 

 

cookie jar

Ora, e como nós já sabemos do que a casa gasta, achamos por bem precaver-nos contra um eventual desastre culinário, e abastecemo-nos de bolachas no ikea he he he

Mas correu tudo bem e as nossas bolachinhas ficaram deliciosas e vamos repetir a dose brevemente. Claro que não ficam nada baratas em relação a comprar um pacote, mas é divertido :)

(o resto das fotos estão aqui!)

Btw, estes cookie jars do ikea são liiiindos!!!