mel/acér
Será que alguem entendido na materia me pode explicar qual é a diferença entre mel e xarope de acér (maple syrup)? É que eu tenho uma receita que leva xarope de acér, mas diz que pode ser substituido por mel...
14
Maio
2005
2 comentários:
Maple syrup, made by boiling the sap of the maple tree, has a rich, sweet flavor and a deep caramel color. Buy maple syrup that is labeled "pure," rather than a blend.
Retirado de: http://www.cooking.com/advice/adgloss.as
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