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lost in wonderland

lost in wonderland

Quero a minha água de volta!

Setembro 20, 2006

Pela primeira vez em quase dois anos que tou nesta casa, ainda nunca tinha acontecido abrir uma torneira e ela estar seca!
Quando desci do autocarro e vi um buraco enorme, rodeado pela mob que controla o negócio das águas da zona, pensei logo que ia ficar sem ela...o que me irrita é querer ir deitar-me e não ter água..pouparam-nos a hora do jantar, lixaram-nos a do deitar...BAH!

Last night's dinner!

Setembro 20, 2006

Jantar

Tão ca vai a receita! Já há algum tempo que não postava uma he he
Não sei se existe e/ou já tem nome, já a tinhamos feito antes, mas sem seguir receita nenhuma, foi tudo misturado por instinto lol anyway, quando calha, trato-a por "mixórdia de bacalhau"...

Então, precisamos de (para duas pessoas):

- uma posta de bacalhau jeitosa
- umas batatas
- uma cebola
- uns legumes variados (nós usamos: couve-flor, broculos, cenouras, feijão verde e couves de bruxelas)
- três ovos
- especiarias q.b.

Primeiro cozemos o bacalhau enquanto descascavamos as batatas e as cortavamos em cubinhos, repetimos o mesmo procedimento para a cebola. Depois fritamos as batatas (suponho que se as cozermos a coisa também funcione he he), cozemos os legumes*, e lascamos a posta de bacalhau.
Depois metemos um fio de azeite numa frigideira anti-aderente, metemos a cebola a fritar, depois o bacalhau, depois os legumes e depois as batatas. Depois metemos umas especiarias lá para dentro: alho em pó, pimenta, ervas, e mais ervas.
Depois mexemos aquilo tudo muito bem, e metemos três ovos mexidos lá para dentro, e remexemos aquilo tudo até o ovo estar cozinhado. Depois enchemos o bandulho!

Não falei em sal, pois quando cozemos o bacalhau, a água levou sal. Quando fritamos as batatas medemos-lhes sal, e quando cozemos os legumes e batemos o ovo idem idem aspas aspas..é sal mais do que suficiente.

(*): O asterisco é para descrever o modo como cozemos os legumes, neste caso, que estão congelados. Passa-se os gajos por agua, assim como não quer a coisa, para tirar o excesso de gelo que possam trazer agarrado, e depois, ala com eles para dentro de uma frigideira anti-aderente, com duas colheres de sopa de agua, e um bocado de sal fino. Depois tapa-se a gaja e deixamos os gajos cozinharem uns minutos. Convém agitar a figideira de vem em quando, não se vão eles queimar muito só de um dos lados.
Assim eles ficam muito saborosos e não se desfazem, como quando são cozidos em agua.

Guten Appetit!

Btw, segundo o marido, net a(té) 20Mb só lá pa dia 10 de Outubro (o 2º fax deve ser servido)...tou pra ver isso!

'Le me

tem idade suficiente para ter juízo, embora nem sempre pareça. algarvia desertora, plantou-se algures na capital, e vive há uma eternidade com um gajo que conheceu pelo mIRC.

no início da vida adulta foi possuída pelo espírito da internet e entregou-lhe o corpo a alma de mão beijada. é geek até à raiz do último cabelo e orgulha-se disso.

offline gosta muito de passear por aí, tirar fotografias, ver séries e filmes, e (sempre que a preguiça não a impede) gosta praticar exercício físico.

mantém uma pequena bucket list de coisas que gostava de fazer nos entretantos.

'Le liwl

era uma vez um blog cor-de-rosa que nasceu na manhã de 16 de janeiro, no longínquo ano de 2003, numa altura em que os blogs eram apenas registos pessoais, sem pretensões de coisa alguma. e assim se tem mantido.

muitas são as fases pelas quais tem passado, ao sabor dos humores da sua autora. para os mais curiosos, aqui ficam screenshots das versões anteriores:
#12   #11   #10   #9   #8   #6   #5   #4

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