E ontem à noite...
Setembro 07, 2007
Trouxemos do talho dois bifes assim pró grossinhos (mas não perguntem que tipo de bife é que era que nós não percebemos nada disso, apontamos pró naco que tinha melhor aspecto e pedimos) e chegados a casa, enquanto eu preparava as batatas fritas e a salada, o marido espetou com os bifes em cima da tábua, despejou grãos de pimenta para cima deles, e pregou-lhes umas valentes porradas com o martelo dos bifes, para cravejar a pimenta na carne..
Depois, fritou-os com um bocadinho de manteiga e sal, e no fim, tirou-os, e ao molho que ficou na frigideira, juntou natas, leite, cogumelos, alho, mostarda, noz moscada, e mais pimenta (moída)...
Bem, que maravilha! Como diria uma blogueira amiga, soube-me pela vida he he
...a parte mais chata é dar trincas e ter que cuspir alguns grãos de pimenta porque aquilo é um abuso, mas sabe tão beeeem he he he