Poilas e Cia
Maio 08, 2005

Para faze-las é preciso um ou dois ovos, depende da quantidade, farinha, açúcar e leite. Normalmente faço a olho, pelo que é difícil dizer quantidades, mas começo assim: duas colheres de farinha, duas de açúcar, um ovo, um bocadinho de leite, e depois vou alternando entre colheres de farinha e açúcar. Quanto a massa estiver espessa, é meter uma frigideira ao fogo com bastante óleo (de preferencia de girassol ou coisa parecida lol, não queremos morrer muito cedo :P). Não convém que o óleo esteja muito quente, se não elas fritam muito rápido, e ficam cruas por dentro. Pega-se numa colher, tiramos uma colherada de massa e deixa-se cair levemente em cima do óleo, e depois de fritar um pouco virar e tal..e quando estiverem fritas, tira-se para fora, lógico ^^
Podem fazer "sopas" num pires cheio de açúcar, lol, que ainda ficam mais deliciosas.
O freezer portou-se mal...de ontem para hoje fez uma quantidade anormal de gelo, não faço a mínima ideia do que se passou, pelo que teve que ser descongelado...vá lá que foi rápido...só espero que isto não seja o preludio de uma carrada de problemas que se irão arrastar por tempo indeterminado, à espera de técnicos, e de arranjos e de não sei mais o quê...
A minha sala nova (1, 2, 3), made in IKEA!!